昨晚與好友們一塊兒參加了醉翁堂Thirsty Scholar所舉辦的餐酒會，第一次品嚐到Cappero香港主廚料理的佳餚，以及ERMACORA酒莊多款獨特的義大利Friuli 產區的原生品種葡萄佳釀❤️ 歡樂地度過了美好的週末夜晚🥰😋
義大利葡萄酒最有趣的地方，莫過於各產區超過300多原生品種葡萄，當然還有每個酒莊的家族歷史故事。這天晚上品嚐到了很具有Friuli這個以優質白酒稱霸的產區中，很具代表性的Ribolla Gialla、Friulano、Refosco、Merlot與Refosco的混釀、Picolit及以為已經絕種但近年來復育的Pignolo！
而Cappero林主廚與全家移居台中，帶來的餐點充滿誠意，小小的餐廳座位數不多，menu上的選擇也簡單，但選用的食材講究，食物美味且價格實在。
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